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葡萄酒江湖|法國葡萄熱暈了、戎子葡萄酒進入英國米其林餐廳

2019年07月31日0670

   一、特朗普炮轟要對法國葡萄酒征稅??

近日,法國總統馬克龍正式簽署了針對互聯網巨頭的稅收法案。不出所料,特朗普生氣了,并且再次宣稱要向法國葡萄酒征稅。

葡萄酒江湖|法國葡萄熱暈了、姚明可能在中國建立酒莊

7月26日,特朗普憤怒地發了條推特:“法國剛剛對我們偉大的美國科技公司征收了數字稅。如果有人向他們征稅,那也應該是他們的祖國——美國。對馬克龍的愚蠢行為,我們將很快宣布實質性的對等行動。我一直說,美國葡萄酒比法國葡萄酒好。”

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目前,美國市場是法國葡萄酒和烈酒的最大海外出口市場。法國葡萄酒和烈酒在美國的銷量已經連續十年上漲。目前,對美國出口份額占到法國酒類出口規模的近四分之一。

二、法國葡萄熱暈了,葡萄酒減產為五年來最低!

7月20日法國農業部公布,受今年的持續高溫天氣影響,葡萄酒產量預期將比2018年減少6%-13%。預計產量將是五年來最低。

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法國南部今年夏天創下高溫紀錄,一些地方最高氣溫達到46攝氏度,加爾省、埃羅省和瓦爾省葡萄酒產區將減產;中部和西部一些產區同樣受高溫天氣影響,如盧瓦爾河谷、夏朗德和波爾多地區。不少產區目前已經出現葡萄藤旱死的嚴重災情。

三、澳輸華葡萄酒總額超越法國,能否繼續維持尚待觀察

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根據澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)公布的數據,2019年前5個月,澳大利亞出口中國的葡萄酒總價值超越法國,成為中國進口葡萄酒的第一大來源國。但2019年全年的銷售額是否能超過法國還有待觀察,因為匯率、客戶品味和貿易關系等多種因素都會影響澳大利亞對華葡萄酒出口。數據顯示,去年下半年和今年上半年,澳大利亞出口中國大陸的葡萄酒總價值為12億澳元,同比增長7%,創歷史新高。然而,由于每升2.5澳元以下的葡萄酒出口量下降,出口總量下降16%至1.54億升。

四、23萬元一瓶的波爾多餐酒,割韭菜的新高度?

近日,波爾多頗受爭議的Liber Pater酒莊宣布,將在9月開始售賣其2015年的葡萄酒。

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Liber Pater 酒莊,由Loïc Pasquet創建于2005年,而2015年份是開莊以來售賣的第六個年份,產量只有550瓶,但預計每瓶售價居然高達 30,000歐元(約23萬元人民幣)。

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Liber Pater采用的葡萄品種不完全是官方規定的,而是采用19世紀波爾多根瘤蚜蟲災害之前的品種,比如Petite Vidure、Tarnay、Castets、St-Macaire 等,酒莊試圖復興古時候的風格。所以這些酒不能打上格拉夫的名號,只能以低等級的“法國餐酒”售賣。

五、去火星探險,最好備點兒紅葡萄酒

人類若想有一天能移民火星,就要解決人類如何健康生存的問題。美國哈佛大學一項新研究表明,含有白藜蘆醇的紅葡萄酒或許能夠為火星探險者帶來幫助。

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除了在火星上種土豆,還有正當理由種葡萄了!

模擬試驗顯示,在火星重力環境下,僅僅補充清水的大鼠的小腿圍度、肌肉重量和慢肌纖維含量都有一定程度的減少,而服用白藜蘆醇補充劑的大鼠所受到的影響則不明顯,其四肢肌肉的強度與地球重力環境中未補充白藜蘆醇的的大鼠幾無差別。

六、2019年1-6月全國葡萄酒產量統計數據出爐

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根據中國報告大廳對2019年1-6月全國葡萄酒產量進行監測統計顯示:2019年6月全國葡萄酒產量4.3萬千升,同比下降6.5%,2019年1-6月全國葡萄酒產量為24.5萬千升,累計下降19.9%。從數據上看,今年1-2月全國葡萄酒產量累計值為11.4萬千升,累計增長11.8%,其他月份均有不同程度下降。

七、為緩沖中美貿易戰的影響,姚明可能在中國建立酒莊

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近日姚明酒莊總經理兼釀酒師Tom Hinde在接受彭博社采訪時透露,籃球星姚明可能會開始在中國國內生產葡萄酒,以緩沖正在進行的中美貿易戰帶來的不利影響。此前,他的納帕葡萄酒出口由于報復性關稅,對中國的葡萄酒出口業務減少了一半。Tom Hinde表示出口停滯可能促使姚明加快在中國境內生產葡萄酒的計劃,以避免高額稅收,但他沒有透露有關中國葡萄酒項目的更多細節。

自2018年3月初以來,美國對中國大陸葡萄酒實施了三輪關稅上調。如果中美雙方沒有達成協議,這可能會使美國葡萄酒在中國已經很低的3%的市場份額化為烏有。

八、黃土高原產區葡萄酒進入英國倫敦Kai Mayfair | 米其林一星最Biang中餐廳!

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近日,黃土高原產區的戎子酒莊小戎子藍標葡萄酒進入英國倫敦Kai Mayfair | 米其林一星最Biang中餐廳。

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今年年初,世界著名酒評家杰西斯·羅賓遜(Jacis Robinson MW)給小戎子藍標干紅葡萄酒2013年份16.5分的高分評價。戎子葡萄酒以優質的品質贏得更多消費者的青睞。

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倫敦中餐館不少,能在世界各地食客心中排上名的卻是不多,號稱倫敦最棒中餐館,也是Sunday Times排名最高的中餐館,以及英國餐館前100名的Kai Mayfair。

Kai Mayfair并不大,館內充滿了中國元素,十分精致。餐廳的菜點同裝潢一樣,精致有特色,很好的結合了中西方特點。

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